eat better – feel better!

Green Lion – Fitness Food House

Wir wecken den Löwen in dir!

Gesundes & leckeres Fast Food – das ist unsere Mission. Wir wollen die Fast Food Industrie verändern, das Wohlbefinden der Nürnberger und somit die Welt ein kleines Stück mit gesundem und natürlichem Essen verbessern! Mit Green Lion hältst du deinen Körper fit, ohne dabei auf Genuss zu verzichten.
„Green“ steht für Natur, Clean Eating, Frische und vor allem auch für Nachhaltigkeit. Der Löwe symbolisiert Stärke, Kraft und Energie, die wir durch gesunde Ernährung erhalten.
Transparenz und Vertrauen ist uns besonders wichtig, deshalb gibt es zu allen Speisen und Getränken Nährwert- und Makronährstoffangaben. Wir achten auf nachhaltige Verpackung, auf kurze Lieferwege und verarbeiten so viele regionale Produkte wie möglich, um unseren Planeten grün zu halten. Wir achten streng auf Qualität und verarbeiten die Lebensmittel sehr schonend, so dass möglichst alle natürlichen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente im Essen erhalten bleiben. Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Industriezucker oder Weißmehl gibt es bei uns nicht!
Wir zeigen dir, dass gesundes Essen alles andere als langweilig schmeckt und freuen uns auf deinen Besuch im ersten Fitness Food House in Nürnberg.

Unsere Speisekarte

Legende/Symbole:

Lowcarb: lc, vegan: v, vegetarisch: veg, Lactosefrei: lf, Glutenfrei: gf

Nährwerte:

Kohlenhydrate: KH [g], Fett: F [g], Protein: P [g], Energie: [kcal]

Unsere Spezialitäten

Schnelles gesundes Essen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Wir kochen komplett ohne kristallinen Zucker und ohne Weizenmehl und bieten auch vegane, glutenfreie, als auch laktosefreie Gerichte und Getränke an

Quinoa

Quinoa wird als Vollkornprodukt gesehen und liefert unter den Vollkornprodukten den höchsten Proteingehalt. Die zahlreichen pflanzlichen Aminosäuren unterstützen den Aufbau starker Muskeln und sind gut für die Bildung neuer Zellen . Quinoa ist vollkommen glutenfrei und eignet sich somit für Menschen mit einer Weizenallergie und Zolliakie. Die facettenreichen Kohlenhydrate in Quinoa haben einen niedrigen glykämischen Index, wodurch einem Diabetiker geholfen und die Gewichtsreduktion erleichtert wird.

NIXE Low Carb Bier

NIXE ist ein Extra Dry Bier mit vollem Alkoholgehalt und Geschmack, bei 75% weniger Kohlenhydraten und 30% weniger Kalorien als herkömmliche Biere. Natürlich gebraut nach dem Reinheitsgebot.

NIXE Radler: Weniger süß, erfreulich kalorienarm & komplett ohne künstliche Zusatzstoffe.

Shirataki Nudeln

Aus der Knolle der Konjakwurzel wird das Konjakmehl gewonnen. Gemixt mit Wasser und gesättigter Kalziumhydroxidlösung entsteht die Shirataki. Shirataki Nudeln sind kohlenhydratarm, enthalten wenig Fett und sind vegan und glutenfrei. Sie eignen sich daher hervorragend für Allergiker und Personen, die sich lowcarb ernähren.

Gerstengrassaft

Das Gerstengras liefert überdurchschnittliche Mengen an den Vitaminen A, B1, B2, B6, B12, C, E, K, Folsäure, Cholin, Beta-Carotin, Biotin, Niacin und Pantothensäure. Außerdem bietet es reichlich Kalzium, Eisen, Magnesium, Bor, Zink, Kalium und 20 Aminosäuren, einschließlich der neun wesentlichen essenziellen Aminosäuren. Diese Vielfalt und Komplexität der Nährstoffe im Gerstengras unterstützen die optimale Funktionalität des menschlichen Organismus.

News und Informationen

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Unser Team

Schnelles gesundes Essen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Wir kochen komplett ohne kristallinen Zucker und ohne Weizenmehl und bieten auch vegane, glutenfreie, als auch lactosefreie Gerichte und Getränke an

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Das Team stellt sich vor Christine Löhner Als Wirtschaftsingenieurin war ich einige Jahre in der Automobilindustrie tätig und ständig auf Geschäftsreisen. Permanent unterwegs und im Stress ist es sehr schwer, sich dauerhaft gesund und ausgewogen zu ernähren. Es gibt überall Fast Food, aber kein Fast FIT Food! Dabei ist eine vitalreiche Ernährung der Schlüssel zu [...]
Christine Löhner
Geschäftsführerin
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Das Team stellt sich vor Corina Zaha Seit 2007 trainiere ich im Fitnessstudio und meine Leidenschaft für den Sport ist von Jahr zu Jahr gewachsen. Seitdem ich meine Ernährung umgestellt habe, musste ich unterwegs immer mein eigenes Essen mitnehmen. Der Wunsch kam auf, auch auswärts gesund essen gehen zu können und zu wissen, was man [...]
Corina Zaha
Geschäftsführerin

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